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Una guía flexible para elegir, preparar y presentar frutas de temporada: cortes limpios, combinaciones sencillas y cocción opcional, sin confundir una idea culinaria con un método de conservación.
Un termómetro no cocina por ti: mide la temperatura en el punto donde colocas la sonda. Aprende qué puede decirte, cuándo conviene usarlo y cómo evitar lecturas engañosas.
¿Existe un desayuno mediterráneo tradicional? La historia de la alimentación de la región ofrece contexto, pero no una fórmula común para la primera comida del día. Una guía para distinguir patrimonio, diversidad y hábitos actuales.
El Tribunal Supremo confirmó el 12 de octubre la suspensión cautelar del voto de determinados españoles residentes en el extranjero nacionalizados al amparo de la Ley de Memoria Democrática que no acreditaran documentalmente ser descendi...
El queso crema no es intercambiable con cualquier queso blando, y sus diferencias de composición pueden cambiar el resultado de una receta. Aprende a elegirlo, organizar la preparación y valorar la textura sin atribuirle propiedades que...
Una guía práctica para elegir entre tomates secos e hidratados, ajustar su textura y usarlos en pasta, ensaladas, aperitivos y salsas, sin confundir una preparación culinaria con una conserva segura.
Las fichas técnicas ayudan a comparar límites de potencia, pero no bastan para medir la eficiencia real. Así se interpretan TDP, potencia base y turbo, y qué datos debe buscar quien monta un PC.
La política de actualizaciones de seguridad y sistema operativo se ha convertido en el criterio principal para evaluar la durabilidad real de un smartphone. Analizamos los plazos oficiales de Apple, Samsung, Google y Xiaomi, el impacto d...
¿Por qué sentimos que la alta cultura está en otra parte, cuando el arte forma parte del paisaje cotidiano? En Arte Matrio, Sara Rubayo recorre la historia del arte español desde la prehistoria hasta principios del siglo XX y revisa el c...
De un risotto al punto de la carne, La Biblia de MasterChef reúne recetas, técnicas y utensilios asociados al programa de TVE en una guía práctica para explorar la cocina paso a paso.
Arturo Pérez-Reverte reúne textos sobre barcos, marinos y océanos: una travesía entre recuerdos íntimos, estampas portuarias y humor irreverente, con piezas procedentes en su mayoría de su colaboración en «Patente de corso».
Cuarenta láminas convierten el recorrido por algunos lugares emblemáticos de España en una actividad de coloreado por números: los paisajes y rincones aparecen poco a poco al seguir las indicaciones de color.
Un diccionario compacto para moverse entre inglés y español: reúne vocabulario de uso cotidiano, frases temáticas y apoyos para situaciones como viajar, comprar o interpretar una carta de restaurante.
Un cuaderno de práctica de la serie de gramática vasca recorre formas verbales y construcciones diversas, desde el indicativo y el subjuntivo hasta la nominalización y las formas personales.
Aluvidal explica que el aislamiento de una ventana depende de varios elementos, entre ellos la rotura de puente térmico, el tipo de vidrio, las juntas y la calidad de la instalación. La compañía también destaca la importancia de consider...
THR Medical Products anuncia que participará en las XIX Jornadas de Medicina Estética de Toledo, del 22 al 24 de octubre, con un espacio propio en el stand número 3. Según la empresa, no impartirá talleres y centrará su presencia en la e...
Per a Xènia, que en Carles aparegui en línia és motiu per quedar-se pendent de la pantalla. Un primer amor, l’espera d’un missatge i la possibilitat que la protagonista decideixi el final donen forma a aquesta novel·la juvenil.
Un diente recién caído bajo la almohada anuncia la visita del ratoncito Pérez en este cuento de Ana Serna, pensado para que los más pequeños se acerquen a la lectura con un personaje conocido.
