Nasi goreng indonésien à l’œuf au plat
Riz froid sauté avec de l’échalote, de l’ail, du piment, du terasi, du kecap manis et de la sauce soja, servi avec un œuf au plat.
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Android 17 : déploiement de la mise à jour de sécurité d'octobre sur Pixel et Samsung
Google et Samsung ont publié les correctifs de sécurité d'octobre 2026. Découvrez quelles vulnérabilités sont corrigées, quels appareils les reçoivent et comment vérifier si votre téléphone est à jour.
Maamoul libanais à la semoule et aux dattes
Biscuits libanais à la semoule et à l’huile d’olive, parfumés à l’eau de rose et à l’eau de fleur d’oranger, fourrés aux dattes et cuits jusqu’à ce que leur base soit à peine dorée.
Soupe grecque avgolemono au poulet, riz et citron
Une soupe grecque de bouillon de poulet et de riz, avec du poulet effiloché et un mélange d’œuf et de citron ajouté progressivement pour une texture crémeuse.
Samsung Micro RGB 2026 : spécifications, tailles et arrivée en Espagne
Samsung a lancé sa gamme 2026 de téléviseurs en Espagne, menée par la nouvelle technologie Micro RGB. Nous analysons ses tailles, ses différences avec l'OLED et les fonctions d'IA qui définissent cette génération.
Damper australien aux olives et au romarin
Un damper australien rapide à préparer, à base de farine avec levure incorporée, d’olives et de romarin ; faites-le cuire jusqu’à ce que sa base sonne creux lorsqu’on la tapote.
Ackee au poisson salé
Un plat jamaïcain de petit-déjeuner composé d’ackee en conserve, de poisson salé émietté et d’aromates sautés.
Mishti doi du Bangladesh
Yaourt doux fermenté du Bangladesh, préparé avec du lait réduit, du sucre, du jaggery et du yaourt nature comme ferment.
Poulet yassa sénégalais
Du poulet mariné au citron, à la moutarde et à l’oignon, mijoté jusqu’à tendreté et servi avec du riz blanc.
Une méthode pas à pas pour nettoyer en cuisinant
Profitez des pauses naturelles de la recette pour ranger quelques éléments, sans détourner votre attention des étapes qui demandent une surveillance. Un guide souple pour retirer les déchets, entretenir les surfaces et finir avec moins d...
Auracast en 2026 : quelles spécifications Bluetooth LE Audio confirment la compatibilité réelle entre appareils
La norme Auracast a dépassé la phase de promesse pour entrer dans le déploiement réel. Nous analysons les appareils qui la prennent en charge officiellement, les limites persistantes d'interopérabilité et les points à vérifier avant l'ac...
Soupe turque de lentilles corail (Mercimek çorbası)
Une soupe turque onctueuse de lentilles corail, d’oignon et d’ail, assaisonnée de cumin et de tomate, puis relevée de citron.
Sernik polonais avec une base de biscuits
Un gâteau au twaróg polonais avec une base de biscuits, cuit au four et servi froid.
Madrid Tech Week 2026 : agenda confirmée et détails en attente de la deuxième édition
La deuxième édition de la Madrid Tech Week se tiendra du 28 octobre au 5 novembre 2026. Nous examinons les événements confirmés, les chiffres officiels et les aspects encore non détaillés pour planifier la participation avec discernement...
Suruwa fidjien au poisson
Un curry fidjien de poisson blanc ferme, à la tomate, au lait de coco et aux épices, inspiré de la cuisine indo-fidjienne.
NVIDIA publie cinq variantes de Cosmos3-Nano pour la simulation et la robotique
Le 20 octobre 2026, NVIDIA a rendu publics cinq modèles de la famille Cosmos3-Nano. Ces points de contrôle de 16 milliards de paramètres couvrent la simulation de conduite multivue jusqu'à la robotique chirurgicale, disponibles en téléch...
Recyclage de l’air : l’avertissement de Ford México par temps froid
Ce que Ford México indique sur le recyclage de l’air par basse température extérieure et les points à vérifier avant de l’utiliser dans votre voiture.
Mistral lance la famille Voxtral 3 : transcription hors ligne, en temps réel et synthèse vocale
Le 20 octobre 2026, Mistral AI a présenté quatre modèles audio : Voxtral Small Transcribe 3, Voxtral Mini Transcribe 3, Voxtral Mini Transcribe Realtime 3 et Voxtral TTS 3. La nouvelle génération propose une transcription avec diarisatio...